PASTORE DIY

di FF

La chiave di ricerca dell’anonimo navigante, fornita da polaroid, ci mette di fronte ad una chiara realtà: chi considera la pastorizia un settore in via di estinzione farebbe meglio a chiudere quel forno e continuare ad occuparsi d’altro. L’incremento della fotta sociale nei confronti del cibo sano ha ormai definito i confini di un nuovo mercato della qualità alimentare, nel quale l’allevamento industriale in batteria non è contemplato. Il problema legato a tutto ciò è che la pastorizia così come la conosciamo è una sorta di baronato del settore primario, legato a logiche strettamente patriarcali che tramandano l’arte di generazione in generazione di modo che un improvvisato pastore DIY farà sempre fatica a mettere in piedi un’attività altrettanto competitiva. Le skills principali di un pastore infatti sono:
1) la capacità di saper tenere insieme un branco di diversi capi di bestiame in un prato senza che le future bistecche si mettano in testa di andarsene a spasso in giro per posti non appartenenti alla proprietà del pastore stesso e magari venire inopinatamente uccisi da altri prima del tempo;
2) L’expertise necessaria ad approntare un accampamento di fortuna in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli e badando contemporaneamente al branco;
3) L’esperienza che serve a scegliere ed utilizzare un buon cane da pastore;
4) Rudimenti di meccanica per poter aggiustare alla bell’e meglio l’enduro anche in campo aperto, nel caso si usi tale mezzo (cosa che per un pastore ormai pare irrinunciabile);
5) Rudimenti di veterinaria, così da poter impedire la morte prematura di alcune bistecche senza buttar via i soldi per un professionista del settore.
Difficile insomma entrare di punto in bianco e spaccare il culo. Esistono tuttavia diverse sacche di beneficio, specie se sei deciso a diventare pastore DIY per soddisfare il fabbisogno di carne di te e della tua famiglia. Stellina Ichnusa Edizioni, tuttavia, ha dato notizia di voler coprire l’attuale interessa per la figura del pastore DIY e ha deciso di mettere in commercio un vademecum del pastore DIY chiamato Vademecum del Pastore DIY. Prezzo politico, edizione economica. A dicembre nelle migliori librerie.

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